老公最喜欢的还是这一口，永远吃不腻，做多少吃多少，佩服！

经历过春节大鱼大肉的洗礼之后，我家着实吃了好几天素。一盘炒青菜，我一人就能全吃掉；一碗豆腐白菜汤，真是清肠又解腻；一碟凉拌木耳，爽口开胃，下饭就数它最好；纯素的蚝油杏鲍菇，比肉还好吃~~~~如此几天后，我们又爱上了肉，尤其是这道【蒜泥白肉】。白白的肉，红殷殷的辣子油，翠绿的黄瓜丝，看上一眼就吞口水，吃上一口就恨不得全吃光。香辣美味，肥而不腻，嫩滑爽口，太过瘾啦！大人孩子都特别爱吃，隔几天不吃就馋得慌。老公尤其最爱它，永远吃不腻，做多少吃多少。一大盘蒜泥白肉，三两下就被吃光，这战斗力，也是让人佩服啊！

蒜泥白肉的做法特别简单，简单煮一煮就好香。煮好的肉切成片，再淋上调料，就可以吃啦。简单吧？！不会下厨也能100%成功，自己吃过瘾，请朋友吃也特有面子，赶紧试试吧！

蒜泥白肉——这菜隔几天不吃就馋，简单煮一煮就好香，大人孩子都爱吃！

原料：五花肉500g，黄瓜1/2根

辅料：老姜1小块，大蒜4粒，小米辣3个，小葱1颗，生抽4勺，陈醋2勺，油泼辣子2大勺，盐1小勺

做法：

1、备好食材：五花肉，黄瓜，老姜，大蒜，小米辣，小葱；

2、五花肉洗净，放入砂锅，倒入清水；再放入2片老姜，中火烧开转小火，直至五花肉能用筷子插透，关火；

3、黄瓜洗净，擦丝；

4、老姜、大蒜切碎；小米辣切圈；小葱切葱花；

5、取一空碗：调入适量生抽，陈醋，盐，油泼辣子，搅拌均匀；

6、五花肉煮好后，捞出，切薄片；

7、盘子中间摆上黄瓜丝；

8、摆上五花肉片，淋上调料，撒上姜蒜末，小米辣，葱花既可；【蒜泥白肉】做好啦。

小贴士：

1、 调料可根据个人口味调整；2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！

老公最喜欢的还是这一口，永远吃不腻，做多少吃多少，佩服！